การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรท้องถิ่นสำหรับใช้ในสัตว์: การใช้สมุนไพรในวัวพื้นเมืองและวัวชน

Development of indigenous herbal products for animal use: herbal use in indigenous cattle and the fighting bull

รายละเอียดโครงการ

ปีงบประมาณ 2564
หน่วยงานเจ้าของโครงการ
ลักษณะโครงการ โครงการต่อเนื่อง
ประเภทโครงการ โครงการเดี่ยว
ประเภทงานวิจัย โครงการวิจัยและพัฒนา
วันที่เริ่มโครงการวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2563
วันที่สิ้นสุดโครงการวิจัย (พ.ศ.) 30 กันยายน 2563
วันที่ได้รับทุนวิจัย (พ.ศ.) 1 ตุลาคม 2563
ประเภททุนวิจัย อพ.สธ.
สถานะโครงการ สิ้นสุดโครงการ(ส่งผลผลิตเรียบร้อยแล้ว)
เลขที่สัญญา
เป็นโครงการวิจัยที่ใช้ในการจบการศึกษา ไม่ใช่
เป็นโครงการวิจัยรับใช้สังคม ไม่ใช่
บทคัดย่อโครงการ

ผลิตภัณฑ์ตั้งต้นในรูปแบบเจลของสารสกัดสมุนไพรกะเม็ง ใบขี้เหล็ก และเปลือกส้มโอ ถูกพัฒนาขึ้น พืชสมุนไพรเหล่านี้พบสารออกฤทธิ์โดยวิธีทางเคมี Phytochemical test พบว่าในสารสกัดกะเม็งมีส่วนประกอบของสารฟีนอล แทนนิน และฟลาโวนอยด์ สารสกัดใบขี้เหล็กและเปลือกส้มโอมีส่วนประกอบของ คาร์โบไฮเดรต สารฟีนอล แทนนิน ฟลาโวนอยด์ และเทอร์ปีนอยด์ ซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพของผิวหนังในสิ่งมีชีวิตออกฤทธิ์กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นขน ฤทธิ์ต้านเชื้อราและแบคทีเรีย ฤทธิ์ต้านไวรัส ต้านอักเสบและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นขน ผลิตภัณฑ์เจลสมุนไพรมีคุณสมบัติทางกายภาพที่เหมาะสมเมื่อประเมินสี กลิ่น การประเมินค่าความเป็นกรดและด่าง นอกจากนี้ในแง่คุณสมบัติทางการปนเปื้อนจุลชีพนั้น ไม่พบการปนเปื้อนของจุลชีพในผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นมานี้

                             เจลสารสกัดสมุนไพรกะเม็ง ใบขี้เหล็ก และเปลือกส้มโอ ถูกนำไปแจกจ่ายให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงวัวพื้นเมืองและวัวชน ได้ทดลองใช้แก่สัตว์ที่เลี้ยงโดยการทาที่ผิวหนังที่พบบาดแผล หรือทาผิวหนังเพื่อการบำรุงให้สวยงาม ผลตอบรับที่ได้จากการที่เกษตรกรทดลองใช้กับสัตว์พบว่ามีความพึงพอใจมากกว่าร้อยละ 85 และมีความสนใจที่จะนำไปใช้อย่างต่อเนื่อง จากการที่บาดแผลที่ผิวหนังปิดเร็วขึ้น ขนงอกเร็วขึ้น และไม่พบการติดเชื้อแทรกซ้อนระหว่างการใช้ ในท้ายที่สุดนี้ผู้เลี้ยงวัวพื้นเมืองและวัวชนมีความรู้ในเรื่องสมุนไพรและนำสมุนไพรไปใช้ในการดูแลสุขภาพมากขึ้น

รายละเอียดการนำไปใช้งาน
เอกสาร Final Paper(s)
  • -

ทีมวิจัย

ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1สิริศักดิ์ ชีช้างคณะสัตวแพทยศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชหัวหน้าโครงการ50
2ดร. คมปกร ตาณะสุตคณะสัตวแพทยศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราชผู้ร่วมวิจัย50