โครงการวิจัย

โคลงเคลงและโคลงเคลงช้างเป็นพืชที่เจริญเติบโตในพื้นที่ ๆ มีความหลากหลายทางชีวภาพสูง บนพื้นที่ป่าชายหาดบริเวณมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ภูมิปัญญาชาวบ้านนำส่วนพืชเช่นใบ ราก ดอก ผล เป็นสมุนไพรในการรักษา อย่างไรก็ตามการศึกษาผลทางเภสัชวิทยาที่เกี่ยวข้องกับส่วนต่างๆ ของโคลงเคลงทั้งสองชนิดมีไม่มากนัก งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาองค์ประกอบสารพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียจากผลและใบโคลงเคลงและโคลงเคลงช้าง โดยนำผลและใบของพืชทั้งสองชนิดมาสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์แบบแช่หมัก 3 ชนิดคือเฮกเซน เอทิลอะซีเตทและเมทานอลตามลำดับขั้ว นำสารสกัดหยาบที่ผ่านการระเหยแห้ง ตรวจสอบพฤกษเคมีบางชนิด และตรวจสอบสารประกอบฟีนอลิก และศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพ พบว่าสารสกัดผลและใบโคลงเคลงและโคลงเคลงช้างที่สกัดด้วยตัวทำละลายเอทิล        อะซีเตทและเมทานอล มีความสามารถในการดักจับอนุมูลอิสระได้ดี แสดงด้วยค่าความเข้มข้นต่ำสุด (IC₅₀) สอดคล้องกับผลการศึกษาฤทธิ์ต้านยับยั้งแบคทีเรียก่อโรค 7 ชนิด (Bacillus cereus Staphylococcus aureus Staphylococcus epidermidis Escherichia coli Samolnella typhi klebsiella pueumonaie Vibrio haveyi และ Vibrio parahaemolyticus) ด้วยวิธี  disc diffusion และตรวจสอบประสิทธิภาพของสารสกัดที่ได้โดยค่าความเข้มข้นต่ำสุดของการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย (MIC) และค่าความเข้มข้นต่ำสุดของการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (MBC) พบว่าส่วนใหญ่สารสกัดหยาบเอทิลอะซีเตทและเมทานอลจากผลและใบออกฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียได้ดีกว่าสารสกัดหยาบ   เฮกเซน ยกเว้นเชื้อ E. coli ไวต่อการยับยั้งจากสารสกัดใบโคลงเคลงจากเฮกเซน และเชื้อ V. haveyi ที่ไวต่อการยับยั้งจากสารสกัดหยาบเฮกเซนจากผลและใบโคลงเคลงและผลโคลงเคลงช้าง จากผลการศึกษาทำให้ทราบว่าการมีปริมาณสารประกอบฟีนอลิกสูง มีส่วนช่วยในการดักจับอนุมูลอิสระและส่งผลต่อการออกฤทธิ์ต้านแบคทีเรียบางชนิดได้ดี ดังนั้นควรเลือกชนิดพืช ส่วนพืชจากตัวทำละลายเพื่อการประยุกต์ใช้ และหากมีการแยกสารให้บริสุทธิ์สามารถนำมาศึกษากลไกการออกฤทธิ์เพื่อเป็นแนวทางการนำไปประโยชน์ต่อไป

• -