บทความประชุมวิชาการ

คุณค่าทางโภชนาและกรดอะมิโนในสาหร่ายก้ามกุ้ง (chara corollina) ที่ผ่านการไฮโดรไลเซท

รายละเอียดบทความประชุมวิชาการ

หน่วยงานเจ้าของบทความประชุมวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
โครงการวิจัยที่เกียวข้อง สารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปสาหร่ายก้ามกุ้งแผ่น ที่ผ่านการไฮโตรไลเซท
ชื่อการประชุม การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 31 ประจำปี 2564
สถานที่จัดการประชุม ประชุมออนไลน์ โดยสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยทักษิณ จังหวัดพัทลุง
เมืองที่จัดการประชุม จังหวัดพัทลุง
ประเทศ Thailand
วันที่เริ่มการประชุม (พ.ศ.) 20 พฤษภาคม 2564
วันที่สิ้นสุดการประชุม (พ.ศ.) 21 พฤษภาคม 2564
ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์ อื่นๆ
รหัส DOI
เอกสารประกอบบทความประชุมวิชาการ

ทีมวิจัย

หัวหน้าโครงการ
ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ผศ. อุไรวรรณ วัฒนกุลคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรังหัวหน้าโครงการ100