บทความประชุมวิชาการ

ศึกษาวิธีการเเปรรูปเห็ดเสม็ด เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเเละส่งเสริมอาชีพสู่ชุมชนในอ.สิเกา จ.ตรัง

รายละเอียดบทความประชุมวิชาการ

หน่วยงานเจ้าของบทความประชุมวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
โครงการวิจัยที่เกียวข้อง ศึกษาวิธีการแปรรูปเห็ดเสม็ด (Boletus griseipurpureus Coner.) เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และส่งเสริมอาชีพสู่ ชุมชนในอำเภอสิเกา จังหวัดตรัง
ชื่อการประชุม การประชุมวิชาการเเละนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ "เเม่โจ้-เเพร่ วิจัย" ครั้งที่ 2
สถานที่จัดการประชุม มหาวิทยาลัยเเม่โจ้-เเพร่ เฉลิมพระเกียรติ จ.เเพร่
เมืองที่จัดการประชุม
ประเทศ
วันที่เริ่มการประชุม (พ.ศ.) 1 กันยายน 2554
วันที่สิ้นสุดการประชุม (พ.ศ.) 2 กันยายน 2554
ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์
รหัส DOI
เอกสารประกอบบทความประชุมวิชาการ

ทีมวิจัย

ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1รศ. ชมพูนุช โสมาลีย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรังหัวหน้าโครงการ100