บทความประชุมวิชาการ

องค์ประกอบทางเคมี และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกผสม 3 สายพันธุ์

รายละเอียดบทความประชุมวิชาการ

หน่วยงานเจ้าของบทความประชุมวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
โครงการวิจัยที่เกียวข้อง คุณภาพทางเคมี-กายภาพ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกหุงสุกเร็วจากข้าวกล้องงอกผสม 3 สายพันธุุ์
ชื่อการประชุม การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 29 ประจำปี 2562 "วิจัยและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
สถานที่จัดการประชุม โรงแรมสยามออเรียนทัล
เมืองที่จัดการประชุม สมุทรสาคร
ประเทศ Thailand
วันที่เริ่มการประชุม (พ.ศ.) 9 พฤษภาคม 2562
วันที่สิ้นสุดการประชุม (พ.ศ.) 10 พฤษภาคม 2562
ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์ อื่นๆ
รหัส DOI
เอกสารประกอบบทความประชุมวิชาการ

ทีมวิจัย

หัวหน้าโครงการ
ที่ นักวิจัย หน่วยงาน ตำแหน่งในทีม การมีส่วนร่วม (%)
1ผศ. อุไรวรรณ วัฒนกุลคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรังหัวหน้าโครงการ75
2ดร. พีรพงษ์ พันธะศรีมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลาผู้ร่วมวิจัย10