การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวยำเครื่องแกงกรอบ

หน่วยงานเจ้าของบทความประชุมวิชาการ	คณะศิลปศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลา
โครงการวิจัยที่เกียวข้อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวยำเครื่องแกง
ชื่อการประชุม	การประชุมวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สจก. ครั้งที่1
สถานที่จัดการประชุม	โรงแรมดิเอมเมอรัลด์ รัชดาภิเษก ดินแดง กรุงเทพฯ
เมืองที่จัดการประชุม
ประเทศ
วันที่เริ่มการประชุม (พ.ศ.)	7 กันยายน 2555
วันที่สิ้นสุดการประชุม (พ.ศ.)
ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์
รหัส DOI
เอกสารประกอบบทความประชุมวิชาการ

ที่	นักวิจัย	หน่วยงาน	ตำแหน่งในทีม	การมีส่วนร่วม (%)
1	ผศ. พงษ์เทพ เกิดเนตร	คณะศิลปศาสตร์ ราชมงคลศรีวิชัย สงขลา	หัวหน้าโครงการ	100