Chemical and physicl properties of sago starch from tradition and machine method

หน่วยงานเจ้าของบทความประชุมวิชาการ	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช
โครงการวิจัยที่เกียวข้อง	สมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งสาคูจากแหล่งในอำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช
ชื่อการประชุม	The 2018 Pure and Applied Chemistry International Conference (PACCON 2018)
สถานที่จัดการประชุม	Hat Yai, Songkhla, Thailand
เมืองที่จัดการประชุม
ประเทศ
วันที่เริ่มการประชุม (พ.ศ.)	7 กุมภาพันธ์ 2561
วันที่สิ้นสุดการประชุม (พ.ศ.)	9 กุมภาพันธ์ 2561
ฐานข้อมูลที่ตีพิมพ์
รหัส DOI
เอกสารประกอบบทความประชุมวิชาการ

หัวหน้าโครงการ

ที่	นักวิจัย	หน่วยงาน	ตำแหน่งในทีม	การมีส่วนร่วม (%)
1	ผศ. รัตติยา สารดิษฐ์	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช	หัวหน้าโครงการ	100